NATAL COM FRUTAS DO BOSQUE

cheesecake-berries

Que tal preparar a sobremesa de Natal? Pois bem, esta receita é simples e faz muito sucesso: Cheesecake com Frutas Vermelhas. Mãos à obra!

INGREDIENTES

Massa
200g de biscoito maisena
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

Recheio
250 g de cream cheese
02 ovos
Raspas de 1 limão
1 colher de ( sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo
Coloque os biscoitos no liquidificador e triture bem. Em uma travessa, deposite os biscoitos triturados, a manteiga e o açúcar mascavo. Misture bem os ingredientes até que forme uma massa. Coloque no fundo de forminhas e pressione bem com os dedos. Coloque os ingredientes do recheio na batedeira e bata até que fiquem com aspecto homogêneo. Em seguida, coloque o recheio nas forminhas já forrada e leve ao forno para assar em banho-maria até ficarem douradas. Desenforme e decore as cheesecakes com chantilly, morango e amora black.

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